Ghee ou manteiga ghee é o óleo puro da manteiga, um superalimento milenar que a Yamuna se orgulha de ser pioneira no Brasil.

É conhecido também como ?manteiga clarificada? pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos e das especiarias.

Nosso ghee é sem lactose, sem caseína e sem glúten (adequado para inclusive para celíacos).