Tahine Integral - 350g - Sésamo Real

O Tahine Integral é elaborado a partir de grãos integrais de gergelim, cuidadosamente selecionados, levemente tostados e moídos em moinho de pedra. Este processo preserva os nutrientes essenciais, resultando em uma pasta rica e saborosa.

• Sabor: Doce e levemente amargo.
• Potência: Quente (Ushna) ? promove calor e energia ao corpo.

Atributos:

• Untuoso (Snigdha): Hidrata e nutre.
• Pesado (Guru): Proporciona saciedade e energia.

Efeito Pós-Digestivo:

• Doce (Madhura): Oferece conforto e satisfação após o consumo.

Efeito nos Doshas:

• Vata: Acalma e nutre, proporcionando estabilidade.
• Pitta: Usar moderadamente devido ao efeito quente.
• Kapha: Consumir com moderação.

Benefícios do Tahine Integral:

• Rico em Nutrientes: Fonte de proteínas (20%), cálcio, magnésio e vitamina E, promovendo saúde geral.
• Apoio Digestivo: Rico em fibras, auxilia no funcionamento do sistema digestivo.
• Versátil na Culinária: Pode substituir o leite e ovos em receitas tradicionais e é base para leite vegetal de gergelim.

Sugestões de Uso:

• Café da Manhã: Misture em vitaminas ou acompanhe frutas, mel e granola.
• Culinária Criativa: Use como base em pratos veganos, substituindo laticínios e ovos.
• Leite de Gergelim: Prepare o leite vegetal de gergelim para uma alternativa saudável.

Como Usar:

1. Incorporar em Receitas: Use em preparações doces e salgadas, adicionando sabor e nutrientes.
2. Preparo de Leite Vegetal: Misture o tahine com água para criar leite de gergelim.

Peso do Produto: 320g
Ingredientes: Gergelim Integral Branco levemente tostado e moído em moinho de pedra.