Pippali (fruto inteiro) - 50g - Ojas

Pippali (Piper longum) na Visão do Ayurveda

O Pippali, ou Piper longum, é uma especiaria poderosa reverenciada na medicina ayurvédica por suas diversas propriedades medicinais e benefícios para a saúde. Muitas vezes chamada de pimenta longa, esta erva é usada como um ingrediente primário em várias preparações ayurvédicas.

Sabor: O Pippali tem um sabor picante e levemente quente, semelhante à pimenta, mas com um toque mais complexo, que a torna valiosa em temperos e misturas.

Potência: Quente ? essencial para ativar o agni (fogo digestivo) e promover a circulação.

Atributos:

• Aquecedor: Proporciona calor e energia ao corpo, ajudando na ativação do sistema digestivo.
• Energizante: Conhecido por aumentar a vitalidade e a energia.

Benefícios do Pippali:

• Expectorante: Ajuda a aliviar problemas respiratórios, expulsando muco e promovendo a saúde dos pulmões.
• Digestão: Estimula a digestão e é eficaz na redução de gases e inchaço, facilitando a absorção de nutrientes.
• Propriedades Anti-inflamatórias: Ajuda a reduzir a inflamação no corpo.
• Suporte ao Sistema Imunológico: Fortalece o sistema imunológico contra infecções.
• Melhoria da Circulação: Aumenta a circulação sanguínea, proporcionando calor ao corpo.

Efeito nos Doshas:

• Kapha: Reduz Kapha, ajudando a desobstruir e limpar a umidade.
• Vata: Equilibra Vata ao promover calor e estabilidade.
• Pitta: Deve ser usado com moderação, pois pode aumentar Pitta se consumido em excesso.

Usos Culinários e Medicinais: O Pippali pode ser utilizado em chás, infusões, ou como tempero em vários pratos. Sua versatilidade permite que seja incorporado em sopas, curries e misturas de especiarias.

Ingredientes: Piper longum (fruto)