Cominho (pó) - 45g - Grão Vizir Especiarias

Suas sementes são utilizadas inteiras ou moídas em vários pratos das culinárias da América Latina e do Oriente. É ingrediente essencial de muitos masalas indianos. Usa-se no arroz, em carnes (de boi, de caça, de aves e de porcos), ovos, molhos, saladas, leguminosas e sopas. Também serve para aromatizar licores e embutidos. Franceses e Alemães acrescentam cominho em pães e tortas.

Sabor: Picante;

*Potência: quente;

*Atributos: leve e seco;

*Pós-digestivo: picante;

*Ação nos Doshas: equilibra Vata e Kapha, aumenta Pitta;

V*P+K*

Anti-Ama.

Suporte da Estação: Outono/Inverno.

Ingredientes: Cominho 

NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Pode conter traços de Glúten, pois é manipulado em ambiente que o contém.
NÃO CONTÉM OUTROS ALERGÊNICOS.

Peso Líquido: 45g.