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Tchai Massala - 45g

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Tchai ou Chai é uma clássica massala indiana, assim como o cafezinho é para nós, há muitos jeitos de preparar o chai e também muitas lendas sobre sua criação, mas a forma clássica para se preparar é adicionar essa massala ao chá preto com leite. Essa é uma mistura nutritiva, aquecedora e digestiva.

Modo de uso: TCHAI MASALA TRADICIONAL (com Chá Preto)
*Ingredientes:
2,5 colheres (de chá) de TCHAI MASALA
2 colheres (de sopa) Açúcar (preferencialmente, demerara)
250ml de Água
200ml de Leite Integral (o mais natural)
1 a 2 colheres (de chá) ou 1 saquinho de CHÁ PRETO
*Modo de Preparo:
Coloque a porção de TCHAI MASALA e a de açúcar em água, leve ao fogo e, após 4 min. de fervura (fogo baixo), acrescente o leite. Ao reiniciar fervura, desligue o fogo e acrescente o CHÁ PRETO. Deixe em infusão por mais 5 minutos. Passe em um coador fino. Sirva-o quente.

Ingredientes: Canela, Cardamomo, Cravo, Erva Doce, Gengibre e Pimenta do Reino.

Suporte da Estação: Outono/Inverno.

 

 

Opinião dos consumidores
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