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Ghee com Sal Rosa - 300g

R$ 42,00
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O ghee é um produto feito de manteiga, o processo de tornar a manteiga em Ghee é demorado, necessário paciência além de uma excelente manteiga, fazer Ghee exige horas de cozimento em fogo muito baixo em uma panela de vidro ou inox, (nunca em cobre, pois leite e cobre são incompatíveis e um oxida o outro).
No processo de cozimento a água evapora e todas as partículas sólidas e impurezas são retiradas, e o grande trunfo é que a lactose é quebrada, o que facilita a digestão, e faz com que algumas pessoas intolerantes à lactose possam consumir o Ghee sem problemas, mas sugiro que se esse for seu caso faça o experimento com o acompanhamento de um médico, pois dizer que Ghee não tem lactose está errado.
Nós aqui no Ojas buscamos sempre saber sobre a procedência em todo seu sistema na hora de selecionar produtos, o Ghee vendido aqui é sempre avaliado e mantemos contato com seus produtores para para manter a qualidade.
O Ghee uma das substâncias mais sagradas dentro da cultura Índia, nos Puranas ele é chamado Amrta (nectar da imortalidade). No ayurveda ele pacifica vata e pitta, e é usado na maioria dos preparos da farmacopeia do ayurveda.
Seus beneficios vão desde promoção da visão, rejuvenescimento da pele, nutrição, melhora memoria, nutre os sentidos, exelente em caso de queimaduras, hemorragias e até melhora o Ojas.
Pode ser consumido diariamente no uso culinário, claro que com moderação pois é uma gordura saturada, mas fica incrível em refogados ou em finalizações.
É usado como um dos elementos fundamentais da ritualistica indiana.
No Panchakarma é usado na preparação do organismo, medicado com ervas especificas de acordo com a necessidade.
Muito usado para promoção de Ojas do bebê durante toda gravidez e muitos usos para quando o bebê nasce, seja em suas forma rituais ou medicinais.
Ingredientes: Manteiga Clarificada.

Opinião dos consumidores
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